مخترع كلارنس بيردسي

مهنة: مخترع


جنسية: أمريكي

لماذا المشهور: اشتهرت Birdseye بتطوير عملية لتجميد الأطعمة في عبوات صغيرة مناسبة للبيع بالتجزئة ، وقد أحدثت ثورة في صناعة الأغذية المجمدة الحديثة.

من خلال العمل في هيئة المسح البيولوجي الأمريكية كعالم طبيعة ميداني ، خطرت بيردسي الفكرة عند زيارة القطب الشمالي. لاحظ Birdseye أنه عندما تم إذابة الأسماك المجمدة في وقت لاحق ، احتفظت لاحقًا بمعظمها طازجة.

بصفته رجل أعمال ماهر ، شارك في تأسيس شركة General Seafood Corporation في عام 1924 ، والتي بدأت صناعة الأغذية المجمدة بالكامل.

في الثلاثينيات من القرن الماضي ، حصل على براءة اختراع لعملية جديدة لتجفيف الطعام ، والتي بدأ تسويقها في عام 1946.

مولود: 9 ديسمبر 1886
مكان الولادة: بروكلين ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية


توليد: الجيل الضائع
علامة النجمة: القوس

مات: ٧ أكتوبر ١٩٥٦ (69 سنة)
سبب الوفاة: نوبة قلبية

المقالات والصور

أحداث تاريخية

  • 1930-08-12 تم منح Clarence Birdseye براءة اختراع لطريقة التجميد السريع للأغذية (براءة اختراع US 1773079 A)
  • 1952-10-30 تبيع شركة Clarence Birdseye أول بازلاء مجمدة
  • 1952-11-03 كلارنس بيردساي تسوق البازلاء المجمدة

السير الذاتية والمصادر



مشاهير المخترعين